Les vins de Bandol

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Les Terres Promises

Jean Christophe Comor !

Professeur à Sciences Po, Jean-Christophe Comor s’est installé comme vigneron en 2004, parallèlement à son activité d’enseignant. Sans formation, ni œnologue à ses côtés, avec juste « de l’humilité et de l’audace », comme il le souligne lui-même, il s’oriente vers une viticulture biologique. De même, en cave, il veut , être le moins interventionniste, utilisant peu ou pas de soufre et surtout aucun adjuvant chimique. Il se définit comme un interprète modeste mais proche de la nature. L’ensemble de ses vins, à la matière riche et profonde, présente un intérêt majeur : ils nous parlent d’un Sud gorgé de soleil, doublé d’une étonnante complexité.

La Chance – Rosé

L’Amourvèdre – Rouge

Château Sainte Anne